2026年6月17日

　鳥取県倉吉市小鴨コミュニティーセンターで6月17日、おがもカフェ（主催小鴨シニアクラブ協議会　会長北村隆雄さん）が開催され、JICA（独立行政法人国際協力機構）が栄養指導のためトンガ王国に派遣した新倫子さんが「異文化圏の生活～トンガでの生活～」のテーマで講演しました。
　トンガ派遣の理由は、成人の７割が肥満であり炭水化物、脂質、加工食品を大量に摂取する食生活を改善することです。新さんはトンガで撮った写真や動画を使い文化や住環境などにも触れながらお話ししました。
　食は文化です。ルーやオタイカ等の伝統料理、ペレや多種の芋など日本で見ることのない食材を説明し「トンガの食文化を教えていただき活動の役に立った」と言われていました。小学校や中学校、コミュニティに出かけ「トンガの人たちに日本の食事に触れていただきたい」思いから、巻き寿司、コロッケ、ドライカレー等をみんなで作り味わったそうです。その際にはトンガの食品分類表を使い、手に入る食材でバランスの良い食事が摂れるようにしました。
　野菜を食べる習慣をつけるために小学校では畑で育てていること、市場の様子、バナナの葉を使った伝統的な調理の様子、ハカ（伝統的な舞踊）、自宅の庭にあるドラゴンフルーツやバナナ、ブレッドフルーツのおいしさなど珍しいことばかりで集まったみなさんはびっくりし通しでした。
　参加者は終了後に新さんのところに集まりトンガの生活を詳しく聞いていました。すっかりトンガファンになったようです。